Enxofre

FUNÇÕES: Aminoácidos (metionina, cistina, cisteína); molécula de tiamina; coenzima A; biotina; metabolismo do tecido conjuntivo; penicilina; sulfas; molécula de insulina; heparina; ceratina da pele, cabelo e unhas.



FONTES: Carne, aves, peixe; ovos; legumes; vegetais da família das Brassica (brócolis, repolho, etc.); germe de trigo.

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