Cloro

FUNÇÕES: Digestão (HCl no estômago); troca de O2/CO2 nas hemácias; Cloro é o ânion que se combina ao sódio no líquido extracelular e ao potássio no meio intracelular, para manter a pressão osmótica e o equilíbrio ácido-básico do organismo.


FONTES: Sal de cozinha; substitutos do sal contendo cloreto de potássio; alimentos processados elaborados com sal de cozinha.

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